今週は給食週間③ 中等部、きょうの給食。

　今日は給食週間の３日目です。

　水曜日のメニューはあいがけ神代カレー中等部風、いぶりがっこ、いちごフルーチェ、牛乳です。

　あいがけ神代カレーは、ご当地グルメの祭典Ｂ－１グランプリで入賞したことのある、２種類のルーを「あいがけ(ダブルトッピング)」したカレーです。仙北市の神代エリアで町おこしの一環として発案されたもののようです。昭和30年代の昔懐かしい味わい「昔風カレー」と、デミグラスソース仕立ての「現代風カレー」をあいがけします。ひと皿で二度も三度も美味しい発明です。

　カレーの付け合わせは、いぶりがっこ！パリパリとした食感が楽しい、大根の漬け物を燻製（いぶり）した食べ物です。近年、いぶりがっことクリームチーズの組み合わせがお酒のつまみやお茶請けに大ブレークし、一躍全国区に。かのマツコデラックスも大絶賛したといういぶりがっこが、満を持して給食に登場です。ごちそうさまでした！！　

#学校給食 #中等部