９月の給食
本校中等部で９月に実施した給食をご紹介します。 ９月は、図書委員会と給食委員会のコラボレーション企画として、本の中に出てくる料理を給食で再現する「図書コラボ給食」を実施しました。また、中等部の保護者向けの試食会も開催しました。 ９月５日（金）【給食試食会】 「麦ご飯 牛乳 野菜スープ 栄養たっぷりハンバーグ きゅうりの塩こんぶ和え」 この日は、令和６年度の給食献立コンテストで入賞した、現在３年２組の坂巻芽さんの考案献立が再登場しました。 給食献立コンテストとは、家庭科とのコラボレーション企画で、家庭科の夏休み課題で調理に取り組んだ料理や献立をコンテストに応募する（中３は専用応募用紙）というものです。採用献立は給食委員が決めました。 また、同日に中等部の給食試食会を開催しました。試食会には、２６名の中等部生の保護者の方々に御参加いただきました。 はじめに、栄養教諭から本校の給食の概要や衛生管理、食育の取組等についてお話ししました。 その後、保護者の方々に給食を試食していただきました。 【保護者の方からいただいた御意見・御感想（一部抜粋）】.
教育情報部
1月7日
８月の給食
本校中等部で８月に実施した給食をご紹介します。 ８月２０日（水）【あきたday】 「桃豚のスタミナ丼 牛乳 じゅんさいスープ 県産キャベツの磯辺和え」 夏休みが終わり、学校に生徒たちの活気が戻ってきました。給食再開初日は、毎月１９日の「食育の日」にちなんだ「あきたday」献立を提供しました。 桃豚は秋田県小坂町の銘柄豚です。桃豚は日本のみならず、香港やシンガポールといった海外へも輸出されています。この日の給食では、桃豚をにんにく・生姜に漬け込み、様々な野菜と炒めて暑い夏にぴったりなスタミナ丼を作りました。 その他、三種町産のじゅんさいを使ったスープや、県産キャベツをもみ海苔で和えた磯辺和えなどで、秋田の食を味わいました。 本校の給食では、毎月１回、秋田県産食材を使用した「あきたday」献立を提供するなど、地産地消に積極的に取り組んでいます。 ８月２０日（火） 「ツナとトマトの和風冷製中華めん 牛乳 モロヘイヤのスープ カレーチリビーンズポテト」 「ツナとトマトの和風冷製中華めん」は、冷たい中華めんにツナとトマト、しそ、玉ねぎ、にんじん、ぶな
教育情報部
1月7日
７月の給食
本校中等部で７月に実施した給食をご紹介します。７月は、夏野菜をたっぷり使ったメニューが多く登場しました。 ７月２日（水） 「さんまの蒲焼き丼 牛乳 なすのみそ汁 野菜の梅ドレ和え」 さんまを使った「さんまの蒲焼き丼」を提供しました。給食では、片栗粉をまぶしたさんまを油で揚げ、調理室で手作りした甘辛いタレをかけて提供しています。 このタレは子どもたちに人気で、「これだけでご飯が食べられる！」という声も聞かれ、嬉しく思いました。 さんまには、血液をサラサラにする働きのあるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）や、脳の働きを活性化させるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。 ７月３日（木）【日本の料理：沖縄編】 「タコライス 牛乳 沖縄もずくスープ ゴーヤのツナサラダ」 この日は、沖縄にちなんだ夏らしい献立を提供しました。 タコライスは、ご飯の上にタコスの具をのせた、沖縄発祥の料理です。タコスとは、薄い生地にひき肉やトマト、レタスなどを包んだ、メキシコ風のアメリカ料理で、戦後アメリカから沖縄に伝わりました。ご飯にタコスの具材をのせて食
教育情報部
1月7日
６月の給食
本校中等部で６月に実施した給食をご紹介します。 ６月４日（水）【歯と口の健康週間献立１日目】 「ご飯 牛乳 チンゲン菜のみそ汁 チキンチキンごぼう 切り干し大根のハリハリ和え」 ６月４日～１０日は「歯と口の健康週間」でした。本校では、６月４日から６日までの３日間、噛みごたえのある食材を多く使った給食を提供し、歯と口の健康について考える期間としました。 生徒たちは給食の時間に、「よく噛むことの効果」について書かれたプリントを読み、しっかり噛むことを意識して食べていました。 「歯と口の健康週間献立」の初日には、山口県の学校給食で人気のメニュー「チキンチキンごぼう」を提供しました。揚げた鶏肉とごぼうを、枝豆入りの甘辛いタレにからめた料理です。 ごぼうは太めにスライスしてあり、噛みごたえのある食感に仕上がりました。ご飯が進む一品でした。 ６月５日（木）【歯と口の健康週間献立２日目】 「いかと彩り野菜のスパゲッティ 牛乳 ブロッコリーとアーモンドのサラダ 根菜のスープ 米粉ドッグミニ（チョコレート）」 「スパゲッティ」には、噛みごたえのあるイカを使用しまし
教育情報部
2025年7月8日
