１０月の給食を紹介します。

本校中等部で、１０月に実施した給食を紹介します。

１０月から１２月に「給食献立コンテスト」で採用された生徒考案献立が給食に登場します。

「給食献立コンテスト」は、給食委員会×家庭科のコラボ企画です。

家庭科の夏休み課題を給食委員会主催の献立コンテストに応募してもらい、「給食で食べてみたい」、「工夫されている」等の点から給食委員が審査を行い、実施献立を決定しました。献立予定表に二重線を引いているものが生徒考案献立です。給食だよりには献立考案者からのコメントを載せていますので、ぜひご覧ください。

＜１０月給食献立予定表＞

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＜給食だより　１０月号＞　　

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・１０月５日（月）

「ご飯　小松菜のみそ汁　鮭チーズフライ　じゃがいもと人参のみそ炒め」

「じゃがいもと人参のみそ炒め」は１年２組の佐々木　眞那さんが考えたメニューです。ほっくりとしたじゃがいもを油で揚げ、甘しょっぱいみそだれを絡めるメニューです。枝豆や人参が食感や彩りをアップさせ、箸が進む一品でした。眞那さんは家で調理した時にじゃがいもを皮付きで使用したそうです。

・１０月６日（火）

「ツナマヨトースト　カレーポトフ　ビーンズサラダ　ヨーグルト」

食パン１枚１枚にツナサラダとチーズをのせ、パセリを振りかけて、給食室のオーブンでこんがりと焼き上げました。良い香り～！！ピリリと辛みの効いたポトフと、５種類の豆類を使ったサラダを一緒にいただき、満足の１食でした。

・１０月９日（金）

「ソフト麺　ちくわ磯辺天ぷら　ブロッコリーのサラダ」

生徒だけでなく、先生方にも人気のソフト麺。うどんよりも少し細いソフト麺は、正式には「ソフトスパゲッティ式めん」といい、学校給食用に開発された麺です。スルッと食べやすい麺が汁とよく絡みます。

・１０月１５日（木）

「さつまいもご飯　豆腐とわかめと玉葱のみそ汁　ナスとピーマンと豚肉のポン酢炒め　アーモンド和え」

この日は、２年２組の篠原　維月さんが考案した１食分の献立を給食で実施しました。旬のさつまいもはホクホクで、男子生徒に限らず、女子生徒もたくさんおかわりするほど好評でした。さっぱりとした後味のポン酢炒めと、アーモンドの風味が効いた和え物もご飯と合い、美味しくいただきました。

・１０月１９日（月）★あきたｄａｙ★

「比内地鶏の炊き込みご飯　男鹿産めかぶのみそ汁　県産ブリフライ　県産小松菜のごま和え」

毎月１９日は「食育の日」です。本校ではこの日を「あきたｄａｙ」とし、秋田の郷土料理や県産食材を豊富に使ったメニューを展開しています。比内地鶏とブリフライは、コロナウイルスにより影響を受けた生産者を応援しようと、国から補助を受けて給食に取り入れたものです。比内地鶏は旨味がご飯に染み込み香りまで楽しむことができ、サクサク＆ふっくらの県産ブリフライも美味しくいただきました。